8 800 550-01-61 Заказать звонок
EN
каталог техники

Механическое повреждение зерновых и бобовых культур, подсолнечника (семечки) при уборке: как снизить травмирование?

17 ноября 2023

Чтобы получить хороший урожай, важно не только вовремя провести посевную и уборочную кампанию, но и позаботиться о целостности семян. Очень часто при неправильной транспортировке, использовании устаревшей посевной и уборочной техники происходят микро- и макроповреждения зерна. Вследствие такого травматизма ухудшается его всхожесть, снижается урожайность и уменьшается срок хранения собранного урожая.

Источник изображения - https://i.ibb.co/64ZmNtr/Bunker-1.jpg

Какие бывают повреждения?

Прежде всего рассмотрим наиболее частые виды и причины повреждений зерновых и бобовых культур.

Микротравмы и макротравмы

Вследствие повреждения семян у них снижается концентрация питательных веществ, уменьшается потенциал к прорастанию и образованию ростков будущих растений. К поврежденным семенам относятся те, у которых:

  • нарушен внешний защитный слой;
  • выбит или частично разрушен зародыш и эндосперм;
  • есть микро- и макротрещины;
  • присутствуют вмятины.

Микротравмы семян представляют собой микроскопические трещины, которые могут распространяться на различные их части. Визуально заметить их не получится. Как правило, микротравмы не уменьшают показатели лабораторной всхожести посевного материала. Но их присутствие существенным образом снижает полевую всхожесть, что приводит к увеличению норм высева, повторному засеванию, снижению урожайности. Как следствие, рентабельность выращиваемых культур сильно снижается. К основным микротравмам, которые встречаются среди зерновых и бобовых культур, можно отнести следующие:

  • незначительные механические повреждения цветочной и плодовой плёнки;
  • внутренние микротрещины;
  • повреждения вызванные микроорганизмами.

Bunker-2.jpg

Источник изображения - https://i.ibb.co/hFRNfQ6/Bunker-2.jpg

Макротравмы – это повреждения семян, которые приводят к нарушению целостности эндосперма. К основным видам макротравм относятся:

  • отсутствие части зародыша или эндосперма;
  • частичное или полное отсутствие защитной оболочки;
  • повреждения, вызванные грызунами.

Наличие макротравм приводит к тому, что такой посевной материал не может дать нормальный урожай. Если концентрация повреждённых семян высокая, то всхожесть будет очень низкой, и поле придётся пересевать, что ведёт за собой дополнительные эксплуатационные затраты и увеличение себестоимости выращиваемого урожая.

Механическое травмирование зерна и других культур

Механические повреждения семян возникают вследствие силового воздействия на них со стороны рабочих механизмов сельскохозяйственной техники. Это может происходить в процессе:

  • транспортировки семян;
  • их загрузки в бункер сеялок;
  • непосредственно самого посева;
  • уборки урожая комбайнами;
  • перегрузки зерна с комбайна в технику для транспортировки;
  • разгрузки семян в местах их хранения.

Из перечисленного выше следует, что есть много этапов, на которых возможны повреждения семян. Поэтому, чтобы исправить эту ситуацию, аграрии стараются использовать более высокотехнологичные посевные комплексы и специальные бункеры-перегрузчики.

Повреждения вредителями и болезнями

Основную опасность для семян различных растений несут вредители, способные легко повреждать их внешнюю защитную оболочку. Мелкие паразиты разрушают плодовую и семенную оболочку, добираются до эндосперма семени и проводят там большую часть своей жизни. Образуется так называемая внутренняя форма заражённости посевного материала, сильно влияющая на показатели его всхожести.

Кроме внутренней заражённости существует и внешняя. Её создают вредители, которые живут в междусеменном пространстве, поедая вскрытый эндосперм, зародышевую часть.

Если семена имеют механические повреждения – это способствует их микробиологическому поражению. Вследствие этого они становятся непригодными ни к посеву, ни к употреблению. Зерно, заражённое различными болезнями, имеет пагубное воздействие на организм человека и животных.

Особенности повреждения различных культур

Рассмотрим наиболее характерные повреждения сельскохозяйственных культур и их особенности.

Зерновые

На качество собираемых зерновых большое влияние оказывают микро- и макроповреждения. Среди основных дефектов зёрен наиболее часто встречается раздавливание семян, их плющение, шелушение, дробление на части. Если зерно с макродефектами визуально различимо и может отбраковываться, то наличие микротрещин распознать невозможно.

Семена зерновых с механическими повреждениями не только сложно хранить, но они ещё и сами становятся очагом поражения целых зёрен. Дело в том, что при наличии трещин и сколов зерно начинает более интенсивно дышать, выделяя большее количество тепловой энергии и повышая влажность. Это приводит к тому, что происходит самосогревание, и качество хранимых семян существенно снижается. Такое зерно нельзя использовать для получения муки и высевания. В лучшем случае оно может перерабатываться на корм животным.

Подсолнечник

Ядра подсолнечника достаточно надёжно защищены от внешней среды крепким панцирем. Но, несмотря на это, при ударе семечек о металлические части используемой техники, а также при контакте с посевным механизмом во внешней оболочке семечки образуются трещины. При последующих механических воздействиях части оболочки могут откалываться. Это приводит к тому, что к внутреннему содержанию зерновки поступает большое количество кислорода и влаги. Это вызывает преждевременное прорастание семян, порчу и гниение их ядер.

Бобовые

Семена всех бобовых очень легко повреждаются рабочими органами сельскохозяйственной техники. Дело в том, что они покрыты твёрдой, но неэластичной оболочкой, которая легко повреждается вследствие механического воздействия. Это происходит в момент загрузки/перегрузки семян, а также при их непосредственном контакте с рабочим органом сеялки.

Под твёрдой оболочкой находится относительно мягкое ядро. При наличии трещин и сколов в оболочке оно начинает интенсивно впитывать влагу с внешней среды. Вследствие этого внутренняя часть семени увеличивается в объёме, вызывая ещё большие повреждения оболочки. В образовавшуюся трещину быстро попадают различные микроорганизмы и плесневые грибы, а также кислород. Это вызывает самосогревание семян, их порчу и гниение.

Как снизить травмирование зерна при уборке?

Чтобы минимизировать механические повреждения посевного материала и собранного урожая, и при этом достингуть максимальной эффективности сева и уборки, аграрии стараются пользоваться посевными комплексами и специальными бункерами-перегрузчиками, которые учитывают ценность посевного материала. Работает посевной комплекс, как многофункциональная техника, которая параллельно выполняет несколько задач:

  • подготавливает почву к посеву;
  • уничтожает имеющиеся на поле сорняки;
  • высевает семена и одновременно вносит с ними удобрения;
  • прикатывает засеянную почву для сохранения влажности.

С помощью бункеров-перегрузчиков можно:

  • подвозить семена;
  • аккуратно их перегружать в бункер посевного комплекса;
  • принимать урожай от собирающего комбайна;
  • перевозить его с поля в зернохранилища.

Таким способом можно минимизировать контакт зерновых, бобовых и семян подсолнуха с узлами используемой техники. Это позволит предотвратить появление у них микро- и макроповреждений, вызывающих необратимые процессы порчи, гниения и потери вкусовых качеств. Важно сохранять целостность зерна как в период сева, так и в период уборки.

Нужно помнить, что повредить зерно механическим способом достаточно легко, важно позаботиться о том, чтобы оно как можно меньше подвергалось ударам во время уборочной кампании в поле, а также в процессе его транспортировки в хранилища. Это можно обеспечить, например, за счёт применения высокотехнологичных зерноуборочных комбайнов. Их молотильные узлы и накопительный бункер сконструированы так, чтобы минимизировать механические повреждения зерна. Устаревшие модели комбайнов не могут гарантировать ему надлежащую защиту, и поэтому процент содержания повреждённых зёрен при уборке старой техникой будет существенным.


Ещё один важный момент – это приём зерна от комбайна и его перевозка в хранилище. Снизить потери и повреждение зерна можно с помощью бункеров-перегрузчиков. Они представляют собой промежуточное звено между комбайном и зерновозом. Их используют для приёма обмолоченного зерна от комбайна без остановки рабочего процесса. Как только перегрузчик наполнится, он доставит зерно к краю поля, где его ожидает зерновоз. Перегрузка зерна происходит быстро и аккуратно. Используемый в перегрузчике шнек подачи зерна минимизирует его механическое повреждение и снижает таким образом потери от повреждений.

Кроме уборочной кампании, бункер-перегрузчик зерна используется и для посевного комплекса. С его помощью зерно доставляется к сеялкам или посевным комплексам для оперативной загрузки семян и вносимых удобрений. Весь процесс происходит быстро и с минимальной вероятностью повреждения посевного материала.

Подводя итоги

Во время посевной или уборочной кампании важно как можно меньше повредить семена. От этого зависит, насколько хороший можно будет собрать урожай и как долго он сможет храниться. Важным фактором в сохранении целостности семян выступает правильный выбор используемой техники и её настройки для проведения посевных и уборочных работ.

Не менее важен и этап перевозки зерна. Если пользоваться специальными бункерами-перегрузчиками, процесс уборки и посева может идти непрерывно. Применение этой техники существенно ускоряет загрузку сеющих комплексов и отбор зерна с комбайнов.

Завод BONUM предлагает уникальную возможность заказать и приобрести высококачественные бункеры-перегрузчики напрямую с завода.

Стоит отметить, что конструкторы, создавшие бункер-перегрузчик БОНУМ учли возможное повреждение зерна и применили в конструкции особые инженерные решения. Подающий и выгрузной шнеки спроектированы со специальными сберегающими зерно зазорами, что позволяет не повреждать его и на севе, и на уборке.

А если у вас возникли вопросы, наши менеджеры проконсультируют вас и всё расскажут. Звоните нам по телефону ☎ 8 800 444-43-98, или пишите: ✉ sales@bonum-trailer.ru


*Вся информация представлена исключительно в ознакомительных целях.
ООО "БОНУМ" не несет ответственности за действия третьих лиц.

Новости
другие статьи
Все
Цистерны
Зерновозы
Сельхозтехника
Магистральные
Другое
Заземление бензовоза при сливе топлива на АЗС: последовательность подключения
Заземление бензовоза при сливе топлива на АЗС: последовательность подключения
Сколько по времени сливается бензовоз на заправке?
Сколько по времени сливается бензовоз на заправке?
Установка систем нижнего налива
Установка систем нижнего налива
Основные способы и правила перевозки цемента. Какие документы нужны?
Основные способы и правила перевозки цемента. Какие документы нужны?
Цепи заземления бензовозов и автоцистерн: почему и зачем?
Цепи заземления бензовозов и автоцистерн: почему и зачем?
Умная система WABCO OptiLink™
Умная система WABCO OptiLink™
Какая категория прав нужна на зерновоз?
Какая категория прав нужна на зерновоз?
Виды зерновозов: как выбрать полуприцеп для перевозки зерна?
Виды зерновозов: как выбрать полуприцеп для перевозки зерна?
Условия перевозки зерна: какие документы нужны?
Условия перевозки зерна: какие документы нужны?
Как работает посевной комплекс, и почему выгодно купить бункер-перегрузчик зерна для посевного комплекса?
Как работает посевной комплекс, и почему выгодно купить бункер-перегрузчик зерна для посевного комплекса?
Для чего нужен бункер-перегрузчик?
Для чего нужен бункер-перегрузчик?
Как с бункером BONUM заработать на 8 миллионов больше?
Как с бункером BONUM заработать на 8 миллионов больше?
Как снизить потери зерна и зерновых культур при уборке?
Как снизить потери зерна и зерновых культур при уборке?
Рис: полуприцепы BONUM на рисовых полях
Рис: полуприцепы BONUM на рисовых полях
Подготовка к работе и правила перевозки грузов на тракторных прицепах
Подготовка к работе и правила перевозки грузов на тракторных прицепах
О правилах контейнерной перевозки опасных грузов автомобильным транспортом
О правилах контейнерной перевозки опасных грузов автомобильным транспортом
Какие бывают контейнеры для перевозки грузов: внешние и внутренние размеры
Какие бывают контейнеры для перевозки грузов: внешние и внутренние размеры
TIR - что это такое в грузоперевозках и что означает надпись TIR на фурах и прицепах?
TIR - что это такое в грузоперевозках и что означает надпись TIR на фурах и прицепах?
Виды тентованных полуприцепов
Виды тентованных полуприцепов
Прицеп и полуприцеп: отличия и преимущества
Прицеп и полуприцеп: отличия и преимущества
Какие виды и типы полуприцепов-контейнеровозов бывают?
Какие виды и типы полуприцепов-контейнеровозов бывают?
Какая категория прав нужна на трактор с прицепом?
Какая категория прав нужна на трактор с прицепом?
Что такое свидетельство ДОПОГ о подготовке водителя: сроки действия и расшифровка
Что такое свидетельство ДОПОГ о подготовке водителя: сроки действия и расшифровка
Цепи заземления бензовозов и автоцистерн: почему и зачем?
Цепи заземления бензовозов и автоцистерн: почему и зачем?
Умная система WABCO OptiLink™
Умная система WABCO OptiLink™
Эксплуатация бензовоза в случае превышения массы ТС (более 40 тонн)
Эксплуатация бензовоза в случае превышения массы ТС (более 40 тонн)
Чем должен быть оборудован бензовоз согласно ДОПОГ?
Чем должен быть оборудован бензовоз согласно ДОПОГ?